ジェムソンスタンダードの画像
ジェムソンとは
アイリッシュ・ウイスキーとして世界一の売り上げを誇るアイラウィスキー代表銘柄。
世界でも数少ない、大麦麦芽と未発芽の大麦両方を使ったウイスキー。
スムーズで癖がない味わいが特徴。その味わいには、(アイルランド伝統)三回蒸溜によるところも大きい。
その癖の無さ・飲みやすさから、カクテルベースにもよく使わられる。
コーヒーにウィスキーを入れる”アイリッシュ・コーヒー”と聞くと、まず一番に”ジェムソン”のイメージをする人が多いと思う。そのくらい定番なアイリッシュウィスキー。
飲んだ感想・評価
香りをかぐ。りんごのような良い香り。
飲むとフルーティーなりんごの香りが全面に出る。そして香ばしさやバニラ感が出てくる。美味い。
アルコールの嫌な刺激が少なく、フィニッシュはすっと消える。
ノンピート麦芽のためアイリッシュにありがちな”煙たさ”はない。しかしながら、”軽い”味わいではなく、しっかりとした味わいがある。
癖がなくとても美味しい。
際立った個性はないけど、マイナス点がない。値段も手頃だし、コスパ最高。
おすすめの飲み方
公式ではジンジャー&ライムの飲み方がおすすめされている。
ジェムソンとジンジャーエールを1:3の割合で注ぎ、軽く混ぜたら大きめのライムのくし切りを絞る。
癖がないスムーズな味わいなので、自分的にはストレートがおすすめ。
ロックや加水して飲むのは個人的にはあまり好きではない。なんとなく苦味が出てしまう気がする。